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Termes
traités dans ce mémoire

Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique
Français - anglais - italien

Fiche complète du terme

complexe

Définition : Se dit d'un vin dont les arômes et les expressions gustatives sont complexes et multiples.



Catégorie grammaticale : adj
Domaine : examen olfactif
Sous-domaine : impression générale
Contexte : "Village produisant un vin complexe et épicé." (à propos du Rauenthal, Guide de poche du vin, p.142)
Relations :

Équivalent anglais : complex
Équivalent italien : complesso

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